Author Archives: Alo Fish Marketing

thi trường cung ứng thủy hải sản cho siêu thị
Thị Trường Cung Ứng Thủy Hải Sản Cho Siêu Thị: Cơ Hội & Thách Thức 2026

Nếu nhìn vào tốc độ mở rộng của hệ thống siêu thị Việt Nam trong hai năm qua, sẽ thấy rõ một điều: nhu cầu hải sản tươi sống chất lượng cao đang tăng theo và khoảng cách giữa nhu [...]

18
Th7
Lễ kick-off đào tạo và quản lý hồ sơ ISO và quy trình chuẩn SOP
Alo Fish Khởi Động Chương Trình Đào Tạo ISO & Thực Hành Quy Trình SOP

Chiều ngày 11/07/2026, Công ty TNHH Thương mại Thủy sản Alo Fish đã tổ chức Lễ Kick-off Chương trình Đào tạo và Quản lý hồ sơ ISO – Thực hành quy trình SOP với sự đồng hành của ECOTECH. Đây [...]

15
Th7
thị trường cá hồi nhập khẩu tại Việt Nam
Thị Trường Cá Hồi Nhập Khẩu Tại Việt Nam: Xu Hướng Và Cơ Hội Cho Doanh Nghiệp

Cá hồi đã trở thành một trong những mặt hàng hải sản được nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn nhờ hương vị đặc trưng, giá trị dinh dưỡng cao và sự đa dạng trong cách chế biến. Không [...]

10
Th7
công nghệ đóng gói MAP bảo quản hải sản
Công Nghệ Đóng Gói MAP Là Gì? Vì Sao Được Ứng Dụng Trong Bảo Quản Hải Sản?

Khi mua hải sản tại siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm, bạn có thể bắt gặp nhiều sản phẩm được đóng trong khay kín với lớp màng trong suốt. Đây không chỉ là cách đóng gói để tăng tính [...]

10
Th7
cách rã đông hãi sản đúng cách
Cách Rã Đông Hải Sản Đúng Cách Giúp Giữ Trọn Độ Tươi Và Hương Vị

Hải sản đông lạnh là lựa chọn quen thuộc của nhiều nhà hàng và quán ăn vì người Việt rất thích ăn hải sản. Tuy nhiên, để chế biến được món ăn ngon không chỉ phụ thuộc vào sản phẩm [...]

09
Th7
giải pháp cung ứng hải sản cho nhà hàng, siêu thị
Giải Pháp Cung Ứng Hải Sản Cho Chuỗi Nhà Hàng Và Siêu Thị

Đối với các chuỗi nhà hàng, siêu thị hay cửa hàng thực phẩm, nguồn cung hải sản không chỉ đơn thuần là việc mua nguyên liệu. Vận hành một nhà hàng đơn lẻ đã đủ phức tạp. Vận hành một chuỗi [...]

02
Th7
xu hướng tiêu dùng hải sản năm 2026
5 Xu Hướng Tiêu Dùng Hải Sản Đáng Chú Ý Trong Năm 2026

Thói quen mua sắm thực phẩm của người tiêu dùng đang thay đổi khá nhanh trong những năm gần đây. Bên cạnh yếu tố giá cả, người mua ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng sản phẩm, tính [...]

26
Th6
tiêu chí chọn nhà cung cấp hải sản cho nhà hàng
5 Tiêu Chí Chọn Nhà Cung Cấp Hải Sản Cho Nhà Hàng

Đối với nhà hàng, quán ăn hay mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống, nguồn nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn tác động trực tiếp đến hoạt động vận hành mỗi ngày. [...]

26
Th6